接客の時間を、取り戻す。

あらすじ

朝は日報の転記、昼は予約表と精算の突き合わせ、夜は会議資料づくり。接客が好きで入社したはずの若手スタッフは、集計に追われる毎日に、辞めることまで考え始めていました。売上より先に「人の時間」を見える化してみると、接客以外の作業が大きな割合を占めていた現実が明らかに。自動レポートで作業が消えたあと、空いた時間の使い方を育て、お客様との関係が戻ってくるまでの物語です。

この漫画で学べること

• 1. 売上の前に、「人の時間」を見える化する

  スタッフの一日がどんな作業で埋まっているか。数字で見ると、良かれと思って増やしてきた仕事の重さが分かります。

• 2. 自動化はゴールではなく、始まり

  作業が消えた直後は、戸惑いの時間。空いた時間の使い方を人の伴走で育てることが、定着の分かれ目です。

• 3. 人を削らず、人が活きることで利益が生まれる

  残業が減り、接客時間が増え、リピートと利益に表れる。働き方の変化が経営の変化につながります。

試し読み（表紙＋本編3ページ）

続きは、PDF（全13ページ）でお読みいただけます。

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